Aldehyde C-16 CAS 77-83-8
Вступ
Хімічна назваЕтил метил -фенілгліцид
Кас# 77-83-8
ФормулаC12H14O3
Молекулярна вага206 г/моль
СинонімAldéhyde Fraze®; Fraze Pure®; Етил метилфенілгліціда; Етил 3-метил-3-фенілоксиран-2-карбоксилат; Етил-2,3-епокси-3-фенілбутаноат; Полуничний альдегід; Полуниця чиста. Хімічна структура
Фізичні властивості
| Предмет | Специфікація |
| Зовнішній вигляд (колір) | Безбарвна до світло -жовтої рідини |
| Запах | Фруктовий, полуничний |
| Індекс заломлення ND20 | 1,5040 - 1,5070 |
| Точка спалаху | 111 ℃ |
| Відносна щільність | 1,088 - 1,094 |
| Чистота | ≥98% |
| Кислотна цінність | ＜ 2 |
Заявки
Aldehyde C-16 знаходить використання як штучний аромат у хлібобулочних виробах, цукерках та морозива. Це також невід'ємний інгредієнт в косметичних та ароматних програмах. Він відіграє роль у ароматах та ароматизуванні парфумів, кремів, лосьйонів, помад, свічок та багато іншого.
Упаковка
25 кг або 200 кг/барабан
Зберігання та обробка
Зберігається в щільно закритій ємності в прохолодному, сухому та вентиляційному місці протягом 1 років.
