Альдегід С-16 зазвичай називають цетил альдегід, альдегід С-16, також відомий як полуничний альдегід, наукова назва метил-фенілгліколат-етил ефір. Цей продукт має сильний аромат топольної сливи, як правило, розведений як їжа, що поєднує сировину аромату Bayberry, але також використовується в косметиці, при змішуванні троянд, гіацинта та цикламенів та інших косметики з квітковою сутністю, що додає невелику кількість цього продукту, може виробляти спеціальні ефекти. Для того, щоб задовольнити попит людей на альдегід С-16, з одного боку, природні ресурси використовуються для вилучення речовин з альдегідним ароматом С-16, з іншого боку, альдегід С-16 постійно синтезується. Через обмежені сухі природні ресурси та єдиний характер природних ресурсів синтез альдегіду С-16 стає дуже важливим.
Промисловість ароматів у Китаї - це широкий ринок, велика кількість промисловості, тому вона відома як схід сонця. Останніми роками він був швидко розвинений та сформований. Виходячи з цього, розробка національних характеристик аромату альдегіду С-16, використання комп'ютерних технологій та сучасної технології аналізу та інші вдосконалені технічні засоби для координації аромату, так що технологія поділу постійно оновлюється та вдосконалюється, щоб її виробничі шкала та сфери застосування продовжували поглиблюватися та розширюватися.
Хоча частка альдегіду С-16 в харчових інгредієнтах дуже мала, він відіграє важливу роль у ароматі харчування. Це може дати аромат харчовій сировині, виправити поганий запах у їжі, але також доповнити відсутність первісного аромату в їжі, стабілізувати та посилювати первісну аромат у їжі. Для того, щоб відповідати швидкому розвитку продовольчої індустріалізації, з все більш прискіпливим смаком споживачів до ароматів харчових продуктів, аромати харчування висувають більш високі вимоги до ароматизованих ароматів, а також шукати більш природної та реалістичної, більш стійкої до температури, більш здорової та безпечної ароматизаторів, що є новою темою досліджень в останні роки.
Ароматизатор та споживачі мають тісні стосунки. Тому використання безпеки альдегіду С-16 та його вплив на навколишнє середовище вже давно стало центром уваги. Це дослідження показує, що альдегід С-16 як аромат не виявляє потенційної токсичності для організмів. Тому його використання не вплине на здоров'я людей та спричинить забруднення навколишнього середовища.
Час посади: 21-2025 січня