-
Дамасценон 99% -TDS
Хімічна назва: 1-(2,6,6-триметил-1,3-циклогексадієн-1-іл)-2-бутен-1-кетон
Номер CAS: 23696-85-7
№ FEMA: 3420
EINECS: 245-833-2
Формула: C13H18O
Молекулярна маса: 190,281 г/моль
Синонім: бета-дамасценон; (E)-1-(2,6,6-триметил-1-циклогекса-1,3-дієніл)бут-2-ен-1-он; Ферментон; Розовий кетон-4; Розенон
-
Етилацетоацетат (ідентичний природному)
Хімічна назва:Етил 3-оксобутаноат
CAS №:141-97-9
№ FEMA:2415
EINECS:205-516-1
Формула: C6H10O3
Молекулярна маса:130,14 г/моль
Синонім:Діуксусний ефір
Хімічна структура:
-
Фруктон-ТДС
Хімічна назва: етил 2-(2-метил-1,3-діоксолан-2-іл)ацетат
Номер CAS: 6413-10-1
№ FEMA: 4477
EINECS: 229-114-0
Формула: C8H14O4
Молекулярна маса: 174,1944 г/моль
Синонім: Jasmaprunat; Кетопоммал; Яблучна есенція; Метилдіоксилан
-
Фенетилацетат (ідентичний природі)
Хімічна назва: 2-фенетилацетат
CAS №:103-45-7
№ FEMA:2857
EINECS:203-113-5
Формула: C10H12O2
Молекулярна маса:164,20 г/моль
Синонім:2-фенілетиловий ефір оцтової кислоти.
Хімічна структура:
-
β-дамаскон-TDS
Хімічна назва: 4-(2,6,6-триметилциклогекс-1-еніл)бут-2-ен-4-он є еноном.
Номер CAS: 23726-91-2
Номер FEMA: 3243
EINECS: 245-842-1
Формула: C13H20O
Молекулярна маса: 192,29 г/моль
Синонім: бета-дамаскон; (Е)-1-(2,6,6-триметил-1-циклогексеніл)бут-2-ен-1-он
-
Фенетиловий спирт（ідентичний природному）
Хімічна назва: 2-фенілетанол
CAS №:60-12-8
№ FEMA:2858
EINECS;200-456-2
Формула: C8H10O
Молекулярна маса:122,16 г/моль
Синонім:β-ГОРОХ,β-фенілетанол, PEA, бензилметанол
Хімічна структура:
-
Диклозан
Хімічна назва: 4,4′-дихлор-2-гідроксидифеніловий ефір; Гідроксидихлордифеніловий ефір
Молекулярна формула: C12 H8 O2 Cl2
Назва IUPAC: 5-хлор-2 – (4-хлорфенокси) фенол
Загальна назва: 5-хлор-2 – (4-хлорфенокси) фенол; Гідроксидіхлордифеніловий ефір
Назва CAS: 5-хлор-2 (4-хлорфенокси) фенол
Номер CAS 3380-30- 1
Номер ЄС: 429-290-0
Молекулярна маса: 255 г/моль
-
Натуральний коричний альдегід
Хімічна назва: коричний альдегід
Номер CAS: 104-55-2
№ FEMA: 2286
EINECS: 203˗213˗9
Формула: C9H8O
Молекулярна маса: 132,16 г/моль
Синонім: коричний альдегід природний, бета-фенілакролеїн
Хімічна структура:
-
Дельта декалактон 98%
Хімічна назва: дельта-лактон 5-гідроксидеканової кислоти
CAS: № 705-86-2
FEMA: Ні. 2361
Формула: C10H18O2
Молекулярна маса: 170,25 г/моль
Синонім: лактон 5-гідроксидеканової кислоти
Хімічна структура
Має сильний і тривалий вершковий смак. Це важлива сировина для приготування ароматизаторів молока та вершків, а також широко використовується для приготування кокосових, полуничних, персикових та інших спецій. Він широко використовується в маргарині, морозиві, безалкогольних напоях, цукерках, випічці та приправах, і ринковий попит великий.
-
Природний циннамілацетат
Хімічна назва: 3-фенілалілацетат
Номер CAS: 103-54-8
№ FEMA: 2293
EINECS: 203˗121˗9
Формула: C11H12O2
Молекулярна маса: 176,21 г/моль
Синонім: ефір коричної кислоти
Хімічна структура:
-
Дельта додекалактон 98%
Хімічна назва: 5-гідрокси-дельта-лактон
Номер CAS: 713-95-1
№ FEMA: 2401
Формула: C12H22O2
Молекулярна маса: 8,31 г/моль
Синонім: δ-додекалактон
Хімічна структура
В'язка рідина від безбарвного до жовтого кольору з ароматом кокосового горіха та кремовим запахом у низькій концентрації. Температура спалаху 66 ℃. Нерозчинний у воді, легко розчинний в етанолі, пропіленгліколі та рослинній олії.
-
Натуральний кумарин
Хімічна назва: 1,2-бензопірон
CAS №: 91-64-5
№ FEMA: N/A
EINECS:202-086-7
Формула: C9H6O2
Молекулярна маса: 146,14 г/моль
Синонім: кумариновий лактон
Хімічна структура:
